La lavande vraie (Lavandula Angustifolia) est un classique absolu du jardin. Mais elle ne veut pas toujours fleurir aussi abondamment et magnifiquement que son propriétaire le souhaiterait. Cela est souvent dû à une mauvaise taille ou à une taille non effectuée, car on peut commettre de nombreuses erreurs lors de la taille. Tailler la lavande permet en effet d’éviter que la plante ne se lignifie trop dans sa partie inférieure. Ainsi elle ne produira pas seulement quelques longues pousses avec peu de feuilles et de fleurs.
Quand faut-il tailler la lavande ?
Idéalement, la lavande doit être coupée deux fois par an :
- une fois au printemps et
- une fois en été.
Lors de la taille de la lavande au printemps, le moment est décisif. Si la lavande est coupée trop tôt et qu’elle subit encore de fortes gelées, elle peut être sérieusement endommagée. C’est pourquoi il est préférable de procéder à la première taille avant le bourgeonnement, entre fin mars et début avril.
La deuxième taille doit être effectuée en été, juste avant la floraison, c’est-à-dire en juillet ou en août. Cela permet une deuxième phase de floraison en automne.
Faut-il aussi tailler la lavande en automne ?
Il est déconseillé de tailler la lavande en automne, comme c’est le cas pour la plupart des arbustes. En effet, si elle est taillée trop tard, la lavande n’a plus assez de force pour bourgeonner et passer l’hiver, de sorte que les coupes pourraient rapidement provoquer de graves dommages dus au gel. Dans ce cas, la floraison ne se produit pas et, dans le pire des cas, la résistance à l’hiver est également nettement réduite. L’année suivante, la lavande pourrait donc sortir de son hibernation en étant nettement marquée.
Comment tailler correctement la lavande ?
Lors de la taille de la lavande, il ne faut en aucun cas couper trop bas. En outre, la taille doit être plus ou moins sévère en fonction de la croissance et de la phase de croissance. Au printemps, il est préférable de tailler un à deux tiers de la lavande juste avant le bourgeonnement. Après la floraison en été, vous pouvez la tailler jusqu’à la moitié. En principe, les jeunes plants de lavande doivent être taillés plus fortement que les plants plus âgés. Vous pouvez couper les pousses jusqu’à la moitié au maximum afin de favoriser une croissance compacte.
En revanche, il faut être particulièrement prudent avec les buissons de lavande plus âgés. Commencez par supprimer toutes les inflorescences fanées. Ensuite, taillez plutôt avec retenue et pas trop bas (environ 10 cm), de manière à obtenir une forme buissonnante. La lavande ne peut en effet que difficilement, voire plus du tout, bourgeonner à partir d’un branchage trop ligneux et trop proche du sol.
Au contraire, une taille trop importante ne nuit pas à la plante, mais ne contribue pas non plus à un entretien de qualité. Sans une taille régulière, la lavande peut devenir très ligneuse dans des conditions de croissance optimales. Si la lavande n’a pas été taillée pendant plusieurs années, il est donc conseillé de la rajeunir par petites étapes sur plusieurs années afin de ne pas endommager la plante.
En résumé
Tailler deux fois par an :
⛅ Taille de printemps en mars ou avril : un tiers ou deux tiers
☀️ Taille d’été en juillet ou août : un tiers à la moitié.
Les jeunes plantes peuvent être taillées plus fortement que les plantes plus âgées
Ne pas couper dans les parties trop lignifiées de la plante.
Couper la lavande pour la faire sécher
Les fleurs de lavande odorantes peuvent être récoltées et utilisées pour fabriquer différents produits. Le thé, les sachets parfumés et l’huile de lavande n’en sont que quelques exemples connus. Pour cela, on utilise les pointes des branches en fleurs. Pour la récolte, le buisson de lavande entier doit être taillé au bon moment (mi-juillet). Il est préférable de couper les tiges à environ 10 cm en dessous de la base des fleurs. Vous pouvez ensuite faire des petits bouquets et les faire sécher en les suspendant la tête en bas dans un endroit sec et aéré.